Arroz Risotto fruto di mar, origen y ingredientes

Origen:

En el siglo XI un joven italiano renacentista, se enamoro de una joven hermosa, hija de un gran maestro italiano el se caso con esta joven y en su boda preparo un plato rápido y gustosos a la vez un plato con el que le dio color con hierbas de azafrán, por esto su origen proviene de Italia.  


Ingredientes:

• Arroz albarico
• Fondo blanco
• Vino blanco
• Cebolla claveteada
• Mantequilla
• Parmesano
• Sal
• Aceite de oliva
• Crema leche
• Mariscos